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板栗树下种蘑菇公司得利农民笑

来源:本站 作者:admin 更新时间:2014-1-3 9:27:55
浦贝乡食用菌培育基地管理人员正在查看榆黄菇生长情况   本网讯 (记者  蔡传斌摄影报道)走到板栗树下,在松软的红土地上,揭开一层薄薄的松毛,就能看到一朵朵酷似鸡油菌的人工菌——榆黄菇破…

浦贝乡食用菌培育基地管理人员正在查看榆黄菇生长情况

  本网讯 (记者  蔡传斌摄影报道)走到板栗树下,在松软的红土地上,揭开一层薄薄的松毛,就能看到一朵朵酷似鸡油菌的人工菌——榆黄菇破土而出,等待主人采摘。这是上周低温雨雪天气过后记者在易门县浦贝乡食用菌培育基地看到的情景。没有大棚,没有温床,在山丘缓坡上,蘑菇依旧健康成长,这也预示着易门恒源食品有限公司联合易门乡源食用菌合作社推出的人工菌“野化”培育获得成功。

  榆黄菇,又名金顶侧耳,野生种主产地在我国东北地区,因其味道鲜美、口感滑嫩而深受各地消费者喜爱。据恒源食品有限公司销售总监孟亚川介绍,榆黄菇从野生种驯化为人工栽培品种已有10多年时间,这种蘑菇引入易门种植后,市场非常稳定。公司从2010年开始从事食用菌的生产加工,鉴于野生菌原料得不到保障且价格难以控制等多方面的原因,决定推出人工菌野化培育计划。野化种植受限于气候环境条件,无法人为掌控,其产量要比在大棚生长的品种缩水一半,不过各类营养指标却比常规品种翻了一倍,有些指标已经接近野生品种,市场前景广阔,消费者口碑良好。

  12月17日,西南林业大学的专家来到浦贝,为其生命科学学院、林学院科研教学实习基地挂牌。下一步,这所高校将与恒源食品有限公司合作,推出鲍鱼菇、灵芝、黑木耳、羊肚菌等九个珍稀食用菌、药用菌的野化培育计划,预计明年开春就可以实施。

  目前,榆黄菇可以在板栗地中套种,并不会影响板栗生长。恒源食品有限公司与当地食用菌合作社合作,共租借200亩板栗地,由农户管护。农户种植板栗,平均每亩收入2000多元,套种榆黄菇后,每亩可增加700多元的管护费。孟亚川说,下一步,公司将扩大种植规模和品种,采取“公司+合作社+农户”的模式,由公司、合作社提供菌种给农户,仍然在板栗地里套种,农户收获蘑菇后交售给公司。预计农户平均每亩纯收入可增加2000多元,加上板栗收入,很多台地、荒地将会变成“宝地”。

  记者另外从易门县林业局了解到,全县共有3万多亩板栗地,分布于浦贝、龙泉、六街等乡镇,约有1.5万亩可以发展林下人工菌野化栽培。

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